Sumarroca
BRUT
97% pinot noir 3% granacha
Intense, fruité et délicat

Pizzolato
EXTRA BRUT - BIO
95 % Glera 5% Roboso.
Féminin, équilibré et intense

BRUT
100 % Glera
Vif, soyeux et entier

“1er Cru Vertus“ Brut Nature
100 % Chardonnay
La classe, l’originalité et l’élégance

“CUVÉE DE RÉSERVE“ DEMETER
74% pinot Noir 24% chardonnay
2% arbanne
Équilibré, vif et raffiné

La bodega de Pinoso
ESPAGNE, ALICANTE. 2019
100% monastrell
Surprenant, désaltérant & gourmand

Domaine Preignes
Languedoc. 2019
100% grenache
Etonnant, désaltérant & élégant

Dom. Buno Paillard
CôTES DE PROVENCE.bio 2019
40% cinsault,30% grenache,20% mourvèdre,
Délicat, riche & ample

Cuvée Rollier
CôTES DE PROVENCE. 2019
40% cinsault,30% grenache,20% syrah
Gourmand

Cerasuolo d‘Abruzzo‘
ITALIE? ABRUZZES. 2019
100% montepulciano
Riche & gourmand

LES MILLÉSIMES PEUVENT CHANGER SUIVANT LES DISPONIBILITÉS.

RETROUVEZ PLUS DE 60 RÉFÉRENCES DE BLANCS, ROUGES ET ROSÉS EN SALLE, AINSI QUE LA LISTE EXHAUSTIVE DANS LA CARTE À TÉLÉCHARGER CI-DESSOUS.

ITALIE, FRIOUL-VENETIE. 2019
100% sauvignon
Grand,élégant & parfumé

Corte Sant‘alda
ITALIE, VENETIE, DEMETER. 2019
80% garganega, 5% chardonnay, 15% trebbiano disuave
Classe, délicat & salin

Bianco Salento
ITALIE, POUILLES. BIO. 2019
75% malvasia, 25% fiano
Fin, juteux & tonique

Julien Nebout
LOIRE. 2018
100% tressallier
Unique, atypique, & incompris

LOIRE. BIO. 2018
100% sauvignon
Nature, fossiles et mineral

Dom Marielle Michot
LOIRE. 2017
100% sauvignon
eune, vif & caractère

Arnaud Lambert
LOIRE, ANJOU. BIO. 2018
100% chenin
Harmonieux, boisé & paysan

Dom François Servin
BOURGOGNE. 2017
100% chardonnay
Mondial, grand & gourmand
(demi 22€)

VIN DE FRANCE. 2019
100% sauvignon
Frais, long et acidité

Domaine Terra d‘Alter
PORTUGAL, ALENTEJANO. 2019
45% siria, 45% arinto, 10% viognier
Féminin, ensoleillé & différent

Vignerons du sommiérois
LANGUEDOC. BIO. 2019
70% sauvignon, 27% Vognier, 3% gewurztraminer
Frais, équilibré et fruité

Castello Banfi
ITALIE, TOSCANE. 2019
50% chardonnay, 50% pinot gris
Plaisant, rond et croquant

Castello Banfi
ITALIE, TOSCANE. 2019. 2019
30% chardonnay, 30% sauvignon, 30% pinot gris
Frais, fruité et floral

Valdibella‘
ITALIE,SICILE. BIO 2019
40% cinsault,30% grenache,20% syrah
Gourmand

Domaine Louis Chèze
RHÔNE. 2017
100% marsanne
Doré, mielleux & onctueux

Guillaume Lefèvfe
et Karina
CÔTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE. DEMETER. 2018
40% GRENACHE BLANC, 20% UGNI BLANC, 20% CLAIRETTE
Pur, naturel et vrai
MGN 70€

Domaine Regis Boisson
RHÔNE, PARTIE MÉRIDIONALE. 2018
Clairette, roussanne, grenache, viognier, bour-
boulenc
Simplicité, pureté & cailloux

Domaine Marc Kreydenweiss
ALSACE. BIO 2018
80% pinot blanc, 20% pinot auxerrois
Génération, artistes et schistes

Domaine Sagouard-Guyot
LOIRE. 2018
100% chardonnay
Lieu dit, mariage & délicatesse

Tenuta Cucco
ITALIE, PIÉMONT. 2018
100% chardonnay
Minéral, complexe & beurré

Domaine Malavieille
LANGUEDOC-ROUSSILLON. DEMETER 2018
50% petit manseng, 50% chenin
Passion, rond & intense

Marc Barriot
CÔTES CATALANES. NATUREL 2019
100% macabeu
Minéral, gras & floral

Domaine Reverdy Ducroux
LOIRE. 2019
100% sauvignon
Fruité, délicat & finesse

CÔTES DE PROVENCE. 2018
70% rolle, 30% sémillon
Dynamique, muguet & bouquet

Laura David
LOIRE. BIO 2018
100% chenin
Riche, passion & tradition

Manincour
ITALIE, ALTO-ADIGE. 2019
60% pinot blanc, 30% chardonnay et 10% sauvignon
Elegant, mariage & voyage

Domaine Louis Chèze
RHÔNE, PARTIE SEPTENTRIONALE. BIO 2018
60% marsanne, 40% roussanne
Bois de chêne, maitrise et réputation

Manincour
ITALIE, ALTO-ADIGE. 2018
97%chardonnay et 3% viognier
Grandiose, brillant & équilibré

Le roc des anges
CÔTES CATALANES. 2017
Grenache gris, maccabeu & grenache blanc
Elégant, gourmand & minéral

Domaine des Ardoisières
SAVOIE . BIO 2018
40% jacquère, 40% chardonnay, 20% mondeuse blanche
Admirable, éblouissant & coup de coeur

Domaine Graveirette
CÔTES DU RHÔNE, PARTIE MÉRIDIONALE. BIO. 2018
30% merlot, 30% marselan,
10% mourvèdre
Gourmand, élégant & épicé

Domaine du vieux pressoir
LOIRE, ANJOU-SAUMUR.
100% cabernet-franc
Sympa, gouleyant & frais

Domaine Fernand Engel
CôTES DE PROVENCE. 2019
40% cinsault,30% grenache,20% syrah
Finesse, souplesse & fruits rouges

Les 7 vignes
CÖTES DE BROUILLY. TERRA VITIS. 2017
100% gamay et une touche de chardonnay
Distingué, sensuel & qualitatif

Claus Presinger
AUTRICHE, BURGENLAND. NATUREL. 2018
100% zweigelt
Complexe, frais & floral

La grande sieste
LANGUEDOC. 2016
40% syrah, 25% mourvèdre,
25% carigan, 10% verdot
Amical, convivial & soyeux
MNG 70€

Yann Bertrand
BEAUJOLAIS. BIO 2018
100% gamay
Innocent, frivole, champêtre

DOMAINE DE SULAUZE
AIX-EN-PROVENCE. DEMETER. 2017
100% cinsault
Beau, frais & étonnant

Domaine Henry Pellé
LOIRE, MENETOU-SALON. 2017
100% pinot noir
Original, frais & ambassadeur

La Prade Mari
LANGUEDOC-ROUSSILLON. BIO. 2016
40% grenache, 40% carignan, 20% syrah
Rustique, authentique & vrai

Terra D‘Alter
PORTUGAL, ALENTEJANO. 2018
100% alfrocheiroh
Riche, intense & épicé

Nero Di Troia
ITALIE, POUILLES. BIO. 2108
100% nero di troia
Finesse, fraicheur & fruits rouges

Finca Torremilanos
ESPAGNE, RIBERA DEL DUERO. DEMETER. 2017
95% tempranillo, 5% merlot
Nature, expérimenté & puissant

PORTUGAL, ALGARVE. ECO CERT. 2013
45% cabernet sauvignon, 35% merlot, 20% aragonez
Exotique, noisette & chocolaté

Famiglia Montanaro
ITALIE, POUILLES. BIO. 2017
100% primitivo
Plein, ample & opulent

Turner Pageot
LANGUEDOC-ROUSSILLON. DEMETER 2016
80% grenache, 20% syrah
Frais, sudiste & épicé

Montefalco Rosso
ITALIE, TOSCANE. BIO 2017
60% sangiovese, 23% sagrantino, 12% montepulciano
*Nature, expérimenté & puissant***

X. Amirault
LOIRE, TOURAINE. BIO 2106
100% cabernet franc
Terre, famille & foudre

Le mas de Libian
RHÖNE, PARTIE MÉRIDIONAL. BIO 2018
75% grenache, 15% mourvèdre, 10% syrah
Nature, expérimenté & puissant

CHÂTEAU GRENET
BORDEAUX. BIO 2018
100% malbec
Incroyable, hors norme & fou

Yves Canarelli
CORSE, FIGARI. BIO 2016
60% niellucciu & 40% syrak
Local, mer & montagne

Château Peyrou
CÔTES DE BORDEAUX, CASTILLON. BIO 2016
70% merlot, 30% cabernet franc
Respect, intense & solide

BORDEAUX, MONTAGNE SAINT-EMILION. DEMETER 2015
65% merlot, 35% cabernet franc
Thérapeutique, rustique & charmeur

Terres Rouges A.Lambert
LOIRE, TOURAINE. BIO 2108
100% cabernet franc
Rubis, typé & long

J-R. Nudant
BOURGOGNE, CÔTE DE BEAUNE. 2018
100% gamay et une touche de chardonnay
Tradition, reconnaissance & classicisme

Querciabella
ITALIE, TOSCANE. BIO 2016
100% sangiovese
Classique, coq noir & fabuleux

MANINCOR
ITALIE, ALTO ADIGE. 2018
35% lagrein, 40% merlot, 25% cabernet franc
Gourmand, intense & solide
Magnum: 80€

Ca' la Bionda
ITALIE, VALPOLICELLA. 2018
70% corvina, 20% corvinone, 10% rondinella & molinara
Montagne, caractère & finesse

F. Boissonnet
RHÔNE, PARTIE SEPTENTRIONALE
100% syrah
Généreux, amical & finesse

Domaine Erell Ninot
BOURGOGNE, CÔTE CHALONNAISE. 2018
100% pinot noir
Expressif, fruité & moderne

Domaine La Gravereitte
RHÔNE, PARTIE MÉRIDIONALE. DEMETER 2016
85% grenache, 15 syrah
Pas de bois, gras & douceur

Domaine de Chevalier
BORDEAUX, PESSAC-LÉOGNAN
100% syrah
Généreux, amical & finesse

Vincenzo Tommasi
ITALIE, TOSCANE. BIO 2016
100% pinot noir
Original, structuré et long

Querciabella
ITALIE, TOSCANE. BIO 2017
50% sangiovese, 25% cabernet sauvignon, 25% merlot
Riche, suave & élégant

Domaine Les Eminades
LANGUEDOC. BIO 2017
35% grenache, 35% cinsault, 35% syrah
Original, structuré & long

Domaine Anne Gros
LANGUEDOC, MINERVOIS. 2018
100% syrah
Noir, costaud & rond

Castello Banfi
ITALIE, BOLGHERI. 2016
80% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc
Complexe, intense & concentré

Château Grand-Renouil
BORDEAUX. 2015
100% merlot
Franc, complet & spécifique

Elisabetta Foradori
ITALIE, DOLOMITES. BIODYNAMIE 2016
100% teroldego
Intense, fruits noirs, épices